Manfred Schiefer

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenleiter, Eurest Deutschland GmbH

Düsseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Deutschland

Über mich

Koch Ausbildung 86-89 Wanderjahre 89-97 Selbstständig 97-98 seit 98 Firma Eurest, in verschiedenen Positionen

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Ausbildereignung
Zuverlässigkeit
Speisenplanerstellung
Erstellung von Kalkulationen
Küche
Catering
HACCP
Großküche
Gehobene Gastronomie
Gastronomie
Gemeinschaftsgastronomie
Hygienevorschriften
Führungskompetenz
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Manfred Schiefer

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