Stephan Reinelt

Angestellt, Leiter Zentraleinkauf, apetito Catering B. V. & Co. KG

Rheine, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Organisationsentwicklung
Business Coaching
Einkauf von Lebensmittel
Einkauf von Bedarfsgegenstände
Einkauf von Getränke
Einkauf von Reinigungsmittel
supply chain management
Strategischer Einkauf
Warenwirtschaft
Key Account Management
Strategische Planung
Preispolitik
Vertriebsberatung
Wachstumsplanung
Gewinnmaximierung
Kostenreduzierung
Strategische Partnerschaften
Sparringspartner
Burn-Out Prävention
work life balance
Optimierung von Zeitmanagement
Optimierung von Selbstmanagement
Verbesserung der Mitarbeiterführung
Karriereentwicklung
Konfliktmanagement
Entscheidungshilfen
Optimierung der Organisation
Management Beratung
Verhandlung

Werdegang

Berufserfahrung von Stephan Reinelt

  • Bis heute 15 Jahre und 4 Monate, seit März 2009

    Leiter Zentraleinkauf

    apetito Catering B. V. & Co. KG

  • 8 Monate, Aug. 2008 - März 2009

    Strategischer Einkauf

    apetito catering GmbH

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juni 2005 - Juli 2008

    Nat. Key Account Manager

    Hiestand & Suhr Handels - und Logistik GmbH

    Akquisition, Ausbau und Betreuung von nationalen Großkunden. Unterstützung der Geschäftsleitung bei Strategiefindung und Umsetzung Systematische Umsetzung von nationalen Key-Account-Management-Maßnahmen Projekte im Rahmen des nationalen Key Account Management und des Vertriebes Organisation und Durchführung von Produktpräsentationen Markt- und Trendanalysen Entwicklung von Produkt- und Verkaufskonzepten Verhandlungen und Jahresgespräche Preisfindung und Angebote Umsatz- und Deckungsbeitragsve

  • 2 Monate, Apr. 2005 - Mai 2005

    Nat. Key Account Manager

    Euroglobe Markenvertriebs - GmbH

    Marken- sowie Handelsmarkenverantwortung Aus- und Aufbau der Marken „Indonesia“, „Barteroder Feinkost“ und „nowonder“ Leitung der Außendienstmannschaft Markt- und Trendanalysen Entwicklung von Produkt- und Verkaufskonzepten Durchführung von Präsentationen Verhandlungen und Jahresgespräche Preisfindung und Angebote Umsatz- und Deckungsbeitragsverantwortung

  • 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2002 - Apr. 2004

    Internat. Key Account Manager

    apetito AG

    Akquise internationaler Großkunden Betreuung des Kundenstammes Markt- und Trendanalysen Produktneufindungen Entwicklung von Produkt- und Verkaufskonzepten Durchführung von Produktpräsentationen Zusammenarbeit mit Produktentwicklung Verhandlungen und Jahresgespräche Preisfindung und Angebote

  • 4 Jahre und 6 Monate, Juli 1997 - Dez. 2001

    Product Manager

    Whitbread Restaurants Holding GmbH

    Auswahl des ges. Produkthaushaltes (Beschaffungsmarketing) Erarbeitung des Aktionsplanes Produktneufindungen Interne Produktpräsentationen Verhandlungen mit Lieferanten Unterstützung durch Assistenz

  • 1 Jahr, Aug. 1996 - Juli 1997

    F&B Trainee

    Maritim Hotels

    Stellvertretung des Abteilungsleiters für Einkauf Verhandlungen mit Lieferanten Controlling Inventur Operative Durchführung von Veranstaltungen Abrechnungen

Ausbildung von Stephan Reinelt

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1994 - Sep. 1996

    Hotellerie

    Staatliche Hotelfachschule Pegnitz

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1987 - Sep. 1989

    Hotellerie & Gastronomie

    Berufsausbildung zum Koch

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Meine Familie
Business Coaching
Segeln
Yoga
Joggen
Sauna
Kunst
Tennisspielen
Soziales
Politik
Gesellschaft
Wissenschaft
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